1、负责班组员工日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度。

2、监督员工工作表现，提供必要的培训与指导，提升团队整体服务水平。

3、处理顾客投诉和突发情况，维护餐厅秩序，确保顾客体验。

4、管理库存，保证食材和用品的有效利用及及时补充。

5、参与制定并执行餐厅的促销活动和特别方案，提升营业额。

任职要求：

1、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效领导团队。

2、有较强的问题解决能力，能够在快节奏环境中保持冷静。

3、熟悉餐饮行业服务流程，有一定的餐饮管理经验。

4、注重细节，有较强的服务意识和顾客导向思维。

5、能够适应轮班工作，包括周末和节假日。